فر بخار پز ایستاده صنعتی

بخار پز ایستاده صنعتی:

دمکن یا بخار پز ایستاده صنعتی چیست:

دستگاهی تخصصی است که برای پخت حجم زیادی برنج در آشپزخانه‌های بسیار بزرگ و صنعتی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها، تالار‌ها، کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا استفاده می‌شود. فر صنعتی دمکن برنج با بهره‌گیری از حرارت غیر مستقیم و کنترل دقیق دما، برنج را به طور یکنواخت و با کیفیتی بالا دم می‌کنند.

کاربردهای دستگاه بخار پز برنج رستورانی:

• رستوران‌ها: برای پخت حجم زیادی برنج در طول روز و حفظ کیفیت آن.

• هتل‌ها:جهت تهیه برنج برای رستوران‌های هتل و همچنین برای رویدادها و کنفرانس‌ها.

• تالارها و باغ تالارها: جهت پخت برنج برای مراسم‌ها و مجالس عروسی و نامزدی. 

• کترینگ‌ها: برای تهیه غذای آماده و بسته‌بندی شده با حجم بالا. 

• مراکز تهیه غذا: مانند غذاخوری دانشگاه و غذاخوری‌های کارخانه‌ها برای پرسنل.

ظرفی پخت دمکن برنج( بخار پز ایستاده)صنعتی:

ظرفیت فر دمکن برنج صنعتی به طور مستقیم بر میزان برنجی که می‌توانید در هر نوبت بپزید و در نتیجه، حجم کاری کسب‌وکار شما تاثیر می‌گذارد. بیایید نگاهی دقیق‌تر به هر یک از ظرفیت‌های رایج بیندازیم:

تولید دستگاه در سه سایز مختلف:

• دمکن غذای کوچک (5 تا 10 کیلوگرم): این فرها برای شروع کار یا کسب‌وکارهای کوچک با حجم سفارش متوسط، مانند کترینگ‌های محلی و رستوران‌های کوچک محلی، ایده‌آل هستند. با هر بار پخت، می‌توانید حدود 25 تا 30 پرس برنج خوشمزه آماده کنید.

• فر دم کن غذا متوسط (15 تا 25 کیلوگرم): اگر رستوران با حجم سفارشات متوسط دارید یا برگزار کننده مجالس و مهمانی‌هایی نظیر عقدی شب چله ای هستید، این مدل دم کن برنج صنعتی، بهترین گزینه برای شما است. با ظرفیت پخت 75 تا 100 پرس برنج در هر نوبت، می‌توانید به راحتی نیاز مهمانی‌های بزرگ را برطرف کنید.

• فر صنعتی دمکن برنج بزرگ (30 تا 50 کیلوگرم): برای آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ، هتل‌ها و خوابگاه‌ها، سازمان‌ها و… که حجم بالایی از برنج مصرف می‌کنند، فرهای بزرگ با ظرفیت پخت 150 پرس، گزینه‌ای عالی هستند. سرعت و کارایی بالای این دم کن‌های برنج بزرگ، به شما کمک می‌کند تا در کمترین زمان، حجم زیادی برنج آماده کنید.

• فر دمکن برنج بیش از 50 کیلوگرم: این مدل‌ها معمولاً در مراکز بسیار بزرگ مانند کارخانه‌ها، اردوگاه‌ها، رستوران‌های بسیار بزرگ و… استفاده می شوند و می توانند بیش از صدها پرس برنج (400 پرس برنج در 20 دقیقه) را در یک مرحله پخت کنند.

ویژگی منحصر به فرد دمکن های برنج آرتاک پخت:

برای پخت به روش سنتی به اجاق گاز صنعتی زمینی احتیاج دارید که حرارت بسیار زیادی در محیط تولید می‌کند و گاز مونوکسید کربن خطرات و آسیب های جدی برای کارکنان و محیط آشپزخانه ایجاد میکند. همچنین در پخت به روش سنتی به دلیل وجود روغن و نشاسته زیاد ، سرو برنج باعث افزایش وزن خواهد شد و حجم برنج خروجی هم به مراتب کمتر از پخت با دستگاه های مدرن است.

یکی از ویژگی های منحصر به فرد استفاده از فر دم کن برنج صنعتی نسبت به روش سنتی صرفه جویی در مصرف برنج است که باعث می شود نهایت خروجی را از حجم برنجی که استفاده میکنید ببرید. یکی از مهم ترین چالش های پخت برنج به روش قدیمی وجود ته دیگ است که باعث مصرف حجم زیادی از برنج می شود. در حالیکه ته دیگ پخته شده توسط دیگ های قدیمی با توجه به وجود روغن و سوختگی های رایج، مضررات زیادی برای بدن دارد . اما در پخت برنج با دمکن ایستاده صنعتی می توانید نهایت خروجی از حجم برنجی که پخت می شود را می توانید تجربه کنید. همچنین برای پخت برنج به این روش نیازی به حتی یک قطره روغن نیست و به شیوه بخارپز می توانید خروجی بسیار با کیفیتی از پخت برنج بگیرید.

ضمانت نامه بخار پز ایستاده صنعتی آرتاک پخت :

بخار پز ایستاده صنعتی آرتاک پخت با کیفیت بالا به همراه ضمانت یک ساله و خدمات پس از فروش 10 ساله ارائه می شود. این دستگاه با استفاده از قطعات باکیفیت و مواد خوب ساخته شده، بنابراین طول عمر بالایی دارد و در شرایط معمولی به راحتی خراب نمی شود. تنها در صورت بدون آب روشن کردن مخزن دستگاه دچار آسیب می‌شود  پس الزامیست هر چند وقت یکبار سیستم فلوتر آبرسانی دستگاه چک شود تا از بروز آسیب جلوگیری شود 

آرتاک پخت با تأمین قطعات یدکی تا 10 سال، اطمینان می دهد که از پشتیبانی و خدمات پس از فروش برخوردار خواهید بود. اگر سوالی دارید یا می خواهید این محصول را خریداری کنید، با کارشناسان ما تماس بگیرید تا مشاوره تخصصی دریافت کنید.